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宝顶鲍片黄金蟹
山海风味螺
野菌双欢兔
野菌乡村足丝鸡


山天饮食连锁有限公司是一家以健康为主题的中式餐饮连锁企业。5年前创立了“111”——野山菌汤锅品牌,今天,又在广州石牌东路“旗舰店”推出了——“云雪宝顶”野山菌精品菜品牌,用煎、炒、炸、蒸等形式,将野山菌的健康美味演绎得淋漓尽致。
“山天”公司为感谢广大食客对山天的支持与厚爱特隆重推出全新“云雪宝顶”美味野山菌中餐精品菜获请各新老美食朋友们光临惠顾!
“云雪宝顶”餐厅特别增设九大名山包间,古韵香榭,清雅明快,欢迎您前来感悟野山菌的健康文化,品尝野山菌的美味佳肴。
张大千御厨的唯一弟子——黄星华大师,自15岁拜师学艺,苦心磨砺50载,硕果累累,获奖无数。80年代受命参与邓小平、杨尚昆等党和国家领导人、外国嘉宾的宴席制作,近期,在全国首届食用菌烹饪大赛上又被授予“食用菌烹饪大师”。现主理“云雪宝顶”。
“云雪宝顶”推出获全国金奖的菜品有:
宝顶松茸炖全鸡 野菌双欢兔
云雪羊肚植物鲍 宝顶墨金
山天熊掌鱼 云雪山珍叶茸粑
山天六宝肉丸汤 宝顶松茸浓汤翅
宝顶野菌扣肉 云雪菊花菌
云雪香思菌 啫啫美腿蛙
皮蛋菌(白牛盰)
帽小腿大,杆壮如鸭蛋,颜色灰白。产于西南原始针叶林,含有多种氨基酸和维生素。口感滑、爽、脆,有软化血管、降血压、降血脂功效。
珊瑚菌
形似珊瑚,故得此名。口感脆、嫩,其氨基酸含量丰富,有祛风、和骨气等功效。
鸡枞菌
著名食用菌之一、见于海拔2000米以下松栎林地中。口感鲜嫩,酷似鸡肉,具有益胃、清神、排毒等功效。
真情关爱女性 奉献五重健康
肌肤靓丽又健康
野山菌是不可多得的美容食品之一,健康肌肤的营养三要素蛋白质、维生素、微量元素在野山菌中的含量十分丰富。野山菌富含的不饱和脂肪酸还被专家誉为“美肌酸”,经常食用会使人的容貌变得细腻丰满、皮肤光滑润泽。
瘦身美体享健康
野山菌热量低,多吃也不会发胖,最特别的是野山菌中的可溶性纤维素是一种良好的淀粉阴滞剂,有阻止食物中碳水化合物吸收的作用,同时产生饱腹感,从而减少摄食量控制体重的作用。
营养全面促健康
野山菌不仅蛋白质总量高,而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全,约有十七、八种。尤其是人类必需的八种氨基酸,几乎都可以在野山菌中找到。它含有维生素B、维生素C、维生素D和铁、锌、铜、硒、铬等矿物质,可补充微量元素的不足,又可避免因盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素失衡,通过改善人体代谢由内而外调养身心。
美味低脂保健康
野山菌作为“新素食主义者”的最佳选择的最佳选择,既有独特的鲜香,又避免了肉食高脂肪、高胆固醇的危险,有利于中老年顾客心血管病的预防。
免疫抗癌护健康
野山菌中含有丰富高分子多糖,可以显著提高机体免疫系统的功能,并阻断癌块营养来源。野山菌的抗癌活性已在国内外抗癌药物研究中得到证明。
| 商家名称 |
深圳市山天饮食联锁有限公司广州石牌分店 |
| 商家地址: |
广州市天河区石牌东路139号首层 |
| 商家电话: |
020-38898111 |
| 会员消费折扣: |
九折(酒水与主食除外) |
| 交通情况: |
43、138、547路 |
| 菜系: |
深圳菜(川菜) |
面积: |
400㎡ |
| 容纳人数: |
1200人 |
营业时间: |
10:00—24:00 |
| 环境: |
优雅 |
车位: |
180个 |
| 特色菜: |
野菌乡村竹丝鸡、 野菌双欢兔、 山海风味螺、 宝顶鲍片黄金蟹 | |
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